“VOM WOLKENBODEN, MARONEN IGP VOM CASTEL DEL RIO.”
Agrisanterno
Das 1997 gegrundete Unternehmen Agrisanterno ist eine Landwirtschaftliche Genossenschaft, der ungefaehr 100 Landwirte angehoren,die seit Jahren ihre Produktion abliefern.
Produktion vom Tal des Santerno.
Agrisanterno, ist im Jahr 2004 Mitglied von O.P. APOCONERPO geworden und die zusammen geschlossenen Landwirte mussen den Spezifikationen des integrierten Anbau vorgegebenen Masstabe erfuellen.
Agrisanterno verwaltet den Handel mit uber 70% der Maronen des Santerno Tals.
Die jaehrliche verarbeitete Menge an Maronen und Kastanien belauft sich auf der Uber 2.000 Tonnen.
Ziel der Genossenschaft ist die Aufwertung des Land und die “kurze Produktionskette.