ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ASPEKTE

Kastanien und Maronen enthalten eine breite Palette von Nahrungs- und Nährstoffen, die vom menschlichen Körper mit großer Geschwindigkeit aufgenommen werden. Reich an Stärke und komplexen Zuckern, sind diese Früchte besonders in der Ernährung von Jugendlichen, Sportlern und Menschen, die anspruchsvolle körperliche Aktivitäten ausüben, angezeigt.
Der hohe Gehalt an Mineralsalzen wie Phosphor und Magnesium erfüllt den Bedarf an Spurenelementen, die für unser Wohlbefinden unerlässlich sind. Insbesondere Kastanien und Kastanien sind eine echte Mine von Kalium (eine essentielle Substanz für das reibungslose Funktionieren des kardiovaskulären und neuromuskulären Systems), die in der Lage ist, die Widerstandsfähigkeit gegen Müdigkeit zu erhöhen und unsere Arbeitsfähigkeiten zu verbessern.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Kastanienkulturen keinen chemischen Behandlungen unterzogen werden und daher in jeder Hinsicht völlig natürlich sind.