La Selva Sarl, sorta nel 2018, è specializzata nella raccolta dei marroni IGP di Castel del Rio nel fondo “Nuvoleto” di proprietà, sito in Castel del Rio in provincia di Bologna.

L’azienda è da tempo attiva nella conduzione di castagneti in Emilia Romagna e nelle zone particolarmente vocate alla coltura dei marroni.