Description

Marroni e Castagne pelate a vapore o a “fuoco” IQF, purea surgelata in blocco, purea in asettico

Le castagne e i marroni surgelati (disponibili anche biologici) possono essere lavorati principalmente come:
caldarroste surgelate (in sacchi per scatole da 10kg) SOLO CONVENZIONALE
castagne e marroni surgelati pelati a brulage (in sacchi da 25kg o in scatole da 12kg)
castagne surgelate pelate a vapore “tipo Napoli” (in scatole da 12kg) SOLO CONVENZIONALE
marroni surgelati pelati a vapore “tipo Piemonte” (in scatole da 12kg) SOLO CONVENZIONALE
marroni Val Calore surgelati pelati a vapore “tipo Piemonte” (in scatole da 12kg) SOLO CONVENZIONALE
marroni pelati a vapore (in scatole da 12kg) SOLO CONVENZIONALE
castagne e marroni surgelati doppi (confezionati in sacchi da 12kg)
purea di marroni asettica surgelata 0.4mm ( in sacchi conformi per fusti da 200kg)
purea di marroni surgelata 0.4mm (in sacchi da 10kg)
rottame bianco surgelato (in sacchi da 25kg)
briciole di rottame bianco surgelato (in sacchi da 25kg)
rottame spezzato surgelato (in sacchi da 25kg e da 20kg)
rottame surgelato da pelatura a vapore (in scatole da 12kg e in sacchi da 20 e 25 kg)
marroni surgelati con sansa (in sacchi da 20 e da 25 kg)

La durabilità del prodotto è stimata fino alla fine del secondo anno dalla produzione/confezionamento del prodotto.